Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент (препарат животного происхождения) хлорид кальция, оливковое масло, смесь пряных трав.
- Жир - 22,5 г
- Белок - 23,5 г
- Углеводы - 0 г
- Энергетическая ценность 296 Ккал
До и после вскрытия хранить при температуре +2+8℃
Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 14 дней.
5 суток после разрезания (в пределах срока годности).
Полутвердый сыр быстрого созревания с кисломолочным слабовыраженным сырным вкусом и запахом, без посторонних привкусов, однородной нежной текстуры с тонкой корочкой и рисунком на разрезе – глазки неправильной щелевидной формы. Допускается легкая горчинка в сыре. Сусанинский - это молодой сыр с выдержкой от 2 до 3 недель.
Пищевая энергетическая ценность (в 100г продукта):