Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент (препарат животного происхождения) хлорид кальция.
- Жир - 27 г
- Белок - 26 г
- Углеводы - 0 г
- Энергетическая ценность 350 Ккал
До и после вскрытия хранить при температуре +2+8℃
Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 14 дней.
5 суток после разрезания (в пределах срока годности).
Сыр готовят из пастеризованного коровьего молока, в результате получается полутвёрдый сычужный сыр жёлтого цвета. Вкус имеет слегка кисловатый, а на срезе можно заметить мелкие, но частые дырочки. Российский сыр часто используют в салатах, всевозможных рулетах, запеканках, супах, омлетах и прочих блюдах.
Пищевая энергетическая ценность (в 100г продукта):