Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент (препарат животного происхождения) хлорид кальция.
- Жир - 27 г
- Белок - 26 г
- Углеводы - 0 г
- Энергетическая ценность 350 Ккал
До и после вскрытия хранить при температуре +2+8℃
Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 14 дней.
5 суток после разрезания (в пределах срока годности).
"Качотта" переводится с итальянского как "сырок", что указывает на небольшие размеры сыра, а также на его нежный и мягкий вкус и непродолжительный период созревания. Благодаря семенам пажитника вкус сыра обогащается ореховыми нотками.
Хорош для приготовление горячих бутербродов и различных блюд при запекании, а можно нарезать его тонкими полосками и добавить в салат.
Пищевая энергетическая ценность (в 100г продукта):
Сыр "Качотта с пажитником"