Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент (препарат животного происхождения) хлорид кальция.
- Жир - 27 г
- Белок - 26 г
- Углеводы - 0 г
- Энергетическая ценность 350 Ккал
До и после вскрытия хранить при температуре +2+8℃
Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 14 дней.
5 суток после разрезания (в пределах срока годности).
Молодой полутвердый сыр, изготавливается из цельного коровьего молока с добавлением закваски, сычуга и соли. Его нежный вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным.
Качотта очень нравится детям. Можно добавлять в овощные салаты. Употребляют как самостоятельное блюдо и для изготовления бутербродов. Хорошо плавится и поэтому используется для приготовления различных блюд. Хорошо сочетается с белым вином.
Пищевая энергетическая ценность (в 100г продукта):